Баранина в тандыре рецепты

Сезон в разгаре и мы продолжаем делиться с Вами рецептами блюд в тандыре! Сегодня мы расскажем и покажем, как приготовить заднюю часть молодого барана в тандыре Скиф используя крюк для подвешивания! Мясо натрите специями, сделайте несколько надрезов и нашпигуйте чесноком и луком. Тандыр растопите сухими березовыми дровами до момента пока не побелеют стенки тандыра.

Баранина в тандыре Скиф. Рецепт.

Такое аппетитное блюдо, как баранья нога, запечённая в тандыре, станет отличным праздничным блюдом для большой семьи. Существует множество рецептов приготовления её в тандыре. Баранья нога получается невероятно сочной и ароматной, а также имеет манящую хрустящую корочку. Но чтобы блюдо получилось вкусным и принесло удовольствие, к выбору мяса и соблюдению правил готовки стоит подойти ответственно. Такое блюдо пользуется большой популярностью у восточных народов. В бараньем мясе содержатся многие полезные элементы, которых нет ни в одном другом виде мяса.

Ингредиенты Картофель 7 шт. Свинина гр. Соль, острый перец по вкусу. Чеснок 5 зубцов. Масло подсолнечное 50 мл.

	259	Такое блюдо делается легко и получается очень красиво.
	245	Нежная баранина в тандыре получается гораздо вкуснее, чем при приготовлении другим способом.
	308	Печь-тандыр подходит для приготовления множества блюд.
	259	Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
	103	В тандыре можно готовить самые разнообразные виды мяса.

Мягкие, пахнущие дымом, горячие бараньи ребрышки. При запекании в тандыре они покрываются тончайшей пленочкой, которая удерживает весь сок внутри, сильный огонь создает аппетитную корочку, а дым - тот невероятный аромат, перед которым невозможно устоять. Бараньи ребрышки разделяем, промываем под проточной водой, высушиваем бумажным полотенцем. Затем хорошо солим и перчим.

Похожие статьи

• Шулюм из баранины на костре рецепт пошагово
• Печь тандыр фото
• Бастурма из баранины рецепт
• Рецепты шашлык из баранины по кавказски - Шашлык по кавказски. Ингредиенты: баранина, соль, лимоны